Falo sobre minha ancestralidade e tudo o que ela carrega. O paternalismo arraigado, vindo de uma cultura árabe, em que as mulheres viviamsubmissas e resignadas. Dentro desta cultura, o feitio da “coalhada”, alimento característico, sobrevive ao tempo e marca gerações que sedesenvolvem e se transformam na forma de pensar e viver. O entrelaçamento entre a tradição e a mutabilidade que percorre as gerações se dá entre este alimento e pessoas.